Renginį sudaro trys pagrindinės dalys:

• koldūnų čempionatas;
• pramogų ir mugės zona įvairaus amžiaus lankytojams;
• koncertinė programa.
  __________________________________
• Į čempionatą kviečiamos:
• komandos atstovaujančios Lietuvos savivaldybes ir kitų šalių miestus;
• Visagino bendruomenės, organizacijos ir įmonės;
  šeimų ar draugų komandos
• kulinarijos entuziastai.

Tai nėra tradicinių nacionalinių patiekalų konkursas.
Kiekviena komanda pristato savo unikalų koldūnų receptą, kuris gali būti:

• tradicinis arba modernus;
• sūrus arba saldus;
• įkvėptas skirtingų šalių virtuvių (pvz. pierogi, khinkali ir kt.).